Elyssia Gran Cuvée

Produzido na região de Penedès, o coupage especial deste Cava, elaborado com as uvas Chardonnay, Macabeo, Parellada e Pinot Noir, proporciona agradáveis aromas de Flor de Acácia e mel, com fundo de frutas maduras.

  • 750ml
  • Chardonnay, Macabeo, Parellada e Pinot Noir.
  • Envelhecimento: Mínimo 18 meses
  • Harmoniza com aperitivos, embutidos, peixes e risotos.

750ml

Envelhecimento & Conservação

A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 16° e 18°C. A segunda fermentação acontece na garrafa por no mínimo 18 meses.

NOTAS

Visual: Coloração amarelo palha com tons esverdeados, borbulhas finas e persistentes formando uma bela coroa. Olfativo: Agradável aroma de Flor de Acácia e mel com fundo de frutas cítricas maduras como abacaxi e pêssego. Gustativo: Suave em boca com agradável acidez.

Notas